这个季节，我坚信我听到最少的食物是大闸蟹。听到大闸蟹，大多数人都会想到厚厚的蟹酱和美味的蟹肉。想到这一点，边肖迫不及待地想马上订购一台。

只是大部分人不吃大闸蟹，很单调，要泡整齐放在锅里。不过要用大蒜和水来煮。只是大闸蟹有很多不同的做法，每一种都可以让我们回味无穷。想学！回来我再考虑。

1.椒盐蟹先准备一盘大闸蟹，葱姜，食材豆腐盐，精油，淀粉。其次，将大闸蟹对半放入碗中，放入盛有食材和葱姜汁的碗中洗净十分钟；然后把大闸蟹磨成粉，放在锅里炸。

炒到金黄色，再转回锅里，剩下的料放进去煮一会儿。这个螃蟹非常非常简单，是很好的零食。你可以和一些朋友在家里喝点黄酒，而不是螃蟹。

2.花雕和饮蟹首先准备大闸蟹、醋椒、生姜、花雕酒。其次，将大闸蟹清理干净，放入锅中，加入鲜花和胡椒，让大闸蟹喝半小时后捞起。然后打算把大闸蟹放在蒸锅里，然后把切好的生姜和香醋玛丽一起煮。

3.麻辣干锅蟹意为大闸蟹、葱、姜、辣椒、辣椒、肉桂、八角。最后食材，辣酱，海鲜酱辣椒粉都有。其次，大闸蟹扒开蟹壳，蟹脚可以将蟹身撑成两半。

然后将生姜、大蒜、胡椒、肉桂、八角放入锅中，炒梨。然后倒入螃蟹，煎几分钟，然后加入盐。最后做酱，用海鲜酱，辣椒粉，辣酱做成。将调味汁放入锅中，用水煎十分钟。

4.奶油蟹首先准备蟹膏，洋葱，汤，奶酪。将螃蟹切成4块，油炸备用；然后炒洋葱和奶油，加入汤和蟹。

最后，和奶酪混合。但是大闸蟹的做法还是很多的。以上做法，边肖也尝试过，大家也有同感。

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